Na het succes van vorig jaar kan u opnieuw genieten van een aangepast festivalmenu. Uiteraard laat Laus Polyphoniae u deze keer proeven van de Portugese keuken! Het festivalmenu wordt op volgende dagen tussen 18.00 en 20.00 uur geserveerd in de foyer van AMUZ. U heeft telkens de keuze tussen twee gerechten:

24 augustus:
Gesauteerde kip piri piri (kip met een pittige mengeling van groenten en aardappeltjes) OF Visstoofpotje uit de Algarve

25 augustus:
Arroz de Marisco (kabeljauw en scampi met risotto) OF Espetada (gegrilde rundsspies met aardappeltjes uit de oven)

26 augustus:
Cataplana (stoofpotje van kip met rijst en zuiderse groentjes) OF Bacalhau Portuguesa (ovenschotel van kabeljauw met groenten)

27 augustus:
Gesauteerde kip piri piri (kip met een pittige mengeling van groenten en aardappeltjes) OF Arroz de Marisco (kabeljauw en scampi met risotto)

Prijs:
€ 15 per persoon. Wij raden u aan op voorhand te reserveren via het ticketnummer +32 (0)3 292 36 80 of online op deze website.