Ticketshop

Festivalmenu

Tijdens Laus Polyphoniae laat AMUZ u, passend bij het festivalthema, proeven van de Adriatische keuken, waaronder de keuken uit de Puglia. De grote vlakten en heuvels daar brengen veel graan, druiven en olijven voort. Dus brood, pasta en olijfolie zijn de basisingrediënten. Na de Focaccia Barese (Italiaans kruidenbrood met zongedroogde tomaatjes) kiest u als hoofdgerecht Cannelloni met aubergine of Lasagne met mortadella, courgette en parmezaan.

Het festivalmenu wordt geserveerd tussen 18.00 en 20.00 uur. Dit menu kan u combineren met het concert van Pino De Vittorio & Progetto detto il Gorzanis met Italiaanse luitliederen en dansmuziek. Om 20.00 uur in AMUZ.

Concerttickets zijn niet inbegrepen in de prijs. Reserveren is noodzakelijk.